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Benejúzar Experience 2020
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20
OCT
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JUE
22
OCT

Showcooking online

El Ayuntamiento de Benejúzar puso en marcha en 2016 el proyecto Benejúzar Experience, con el objetivo de crear una marca propia con la que potenciar el tejido empresarial y comercial del municipio. Se decidió tomar como eje central del proyecto el ajo y el aceite, dos productos de los que existe una amplia representación industrial en la localidad. En siguientes ediciones se amplió la temática incorporando nuevos productos tradicionales de la localidad como el embutido, la miel, los huevos, las patatas, etc.

Entre el 5 y 26 de octubre se ha preparado un completo programa de actividades lúdicas  y formativas para dar protagonismo a los productos de la zona y ampliar la oferta de ocio de la localidad. Entre la progración destaca el ya tradicional “Showcooking online”, una actividad que se difundirá por redes sociales y que tiene el objetivo de crear un repositorio digital de la tradición culinaria benejucense. En esta ocasión, serán los vecinos del pueblo los que elaboren tres recetas tradicionales: olla tonta, también conocida como olla viuda, arroz clarico de vigilia o de los tres puñaos y tortada de almendra. Todo el proceso será retransmitido por lo
El Ayuntamiento de Benejúzar puso en marcha en 2016 el proyecto Benejúzar Experience, con el objetivo de crear una marca propia con la que potenciar el tejido empresarial y comercial del municipio. Se decidió tomar como eje central del proyecto el ajo y el aceite, dos productos de los que existe una amplia representación industrial en la localidad. En siguientes ediciones se amplió la temática incorporando nuevos productos tradicionales de la localidad como el embutido, la miel, los huevos, las patatas, etc.

Entre el 5 y 26 de octubre se ha preparado un completo programa de actividades lúdicas  y formativas para dar protagonismo a los productos de la zona y ampliar la oferta de ocio de la localidad. Entre la progración destaca el ya tradicional “Showcooking online”, una actividad que se difundirá por redes sociales y que tiene el objetivo de crear un repositorio digital de la tradición culinaria benejucense. En esta ocasión, serán los vecinos del pueblo los que elaboren tres recetas tradicionales: olla tonta, también conocida como olla viuda, arroz clarico de vigilia o de los tres puñaos y tortada de almendra. Todo el proceso será retransmitido por los canales sociales de Benejúzar Experience.







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